{"product_id":"pikajaahdytyshuone","title":"Pikajäähdytyshuone","description":"BC 990 S\/H:n suuri jäähdytysteho on pitkän tuotekehityksen tulos. Kylmälaboratoriossa testatut jäähdytyskapasiteetit vastaavat suuren Cook-Chill -valmistuskeittiön jäähdytystarpeita ja täyttävät elintarvikkeiden pikajäähdytystä koskevat kansainväliset standardit ja vaatimukset.\r\n\r\nSuuret puhaltimet (5 puhallinta) kierrättävät ilmaa tehokkaasti ja erittäin tasaisesti: oikein mitoitettu jäähdytysjärjestelmä takaa optimaalisen lämmönsiirron jäähdytettävässä ruoassa. Laitteen ominaisuudet varmistavat tuotteelle kuin tuotteelle turvallisen pikajäähdytys- pakastusprosessin huomioiden tuotekoostumuksen. \r\n\r\nKolmivaiheinen SMH-jäähdytysprosessi (soft\/medium\/hard):\r\nEnsimmäinen vaihe on raskaan käytön (H) toiminta. Se on suunniteltu minimoimaan bakteerikasvulle kaikkein riskialtteimmalla lämpötila-alueella käytettävä aika.Toisen vaiheen (M) tarkoituksena on välttää pinnan jäädyttäminen kun samanaikaisesti tasoitetaan tuotteen sisäinen lämpötila optimaalisella nopeudella. Kevyt vaihe (S) viimeistelee prosessin ja varmistaa todellisen asetetun prosessilämpötilan.\r\n\r\nRungon eristeenä on käytetty muottiin vaahdotettua polyuretaania. Laitteen rakenne on erittäin tukeva ja pitkäikäinen. Elementin vahvuus 80 mm takaa erinomaisen lämpöeristyksen. Elementtirakenteisen (elementeissä pikalukot) kaapin kasaus ja asennus on erittäin helppoa. Ovi on varustettu vahvalla kumitiivisteellä ja tukevalla, lukittavalla Jumbo-salvalla.\r\nLaitteen asennus suoraan lattian päälle (lattiamassan nosto laitteen ulko- ja sisäseinille mahdollista).\r\n\r\nKeskuskylmäliitäntäversio, jonka toimitukseen sisältyy höyrystin ja ekspansioventtiili kylmäaineelle R452a.\r\nErillistilauksesta myös R448a ja R449a.\r\nLaitteen ulko- ja sisävuoraus ruostumatonta terästä.","brand":"Dieta Oy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55055780020603,"sku":"2189","price":11973.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/9726\/6713\/files\/2189.jpg?v=1739335518","url":"https:\/\/kassadev.dieta.fi\/products\/pikajaahdytyshuone","provider":"Dieta Oy","version":"1.0","type":"link"}